2012年05月08日
節句のちまき
５月５日の節句の日に手作り「ちまき」を頂きました。
なんと、これを薪で６時間も炊いたんだそうです！
長い時間炊かないと、竹の皮から「アク」が出ずに
中に入っているもち米に色が付かないそうです。
それにしてもすごい、６時間って…
竹の皮も昨年の夏採ったそうですよ！
このちまきは１年も前から準備が始まっていたのですね。
手間と暇をかけて作って頂いた事に感謝。感謝。
ちまきには、子供達が病気やケガをしないようにと願いが込められています。
こんな素敵な慣わしは大切にしたいものです。
ありがとうございました
