意外とのんきな農家の嫁

佐賀農業大学校の生徒ではありませんが、

加工（６次産業）を考えている者としてお勉強に来ました！




ここ農大にある、ドライフルーツを作る機械や

真空パックにできる機械や

オーブン・製粉機・カップシーラーなどなどを

使ってみてることで

商品作りに役立てたりアイデアを広げてください、ということです




確かに真空パックして保存を高めたられたら…と思ってても

試しに機械買ってみるか！

みたいな勢いはありませんもんね




この日は粉から作るトマト麺パスタと

乾燥ブルーベリーを使った蒸しパンに挑戦



　　麺なんて家で作ったことありませ～ん








　　蒸し器も木製がいろんな意味でいいんだって


　　中に甘～いカスタードが入ってます



家庭の料理は色んな味になってもまぁOKですが、

お店ってそ～ゆ～わけにはいきませんよね、

そこが難しいところだと思います！

商品作りって大変

でも一発、大ヒット商品でも作れたらなぁ。。。むひひっ