2012年03月10日
れんこん作りますよ～！
今年は新たに白石町の特産物の一つである蓮根を作りますよ～。
まずは土壌作りと下準備。
れんこんは水（泥）の中に出来る作物ですので
田んぼに水をたっぷり入れなければなりません。
その水が回りにこぼれないようにしてくれるのが
周りに囲った白いガードレールのようなパネルです。
この後、水を入れてお米の田植え前の「しろかき」と同じように
トラクターで土を耕しました。こんな感じ↓
蓮根は食べるだけでモチロン作ったことも掘る体験もしたことがありません。
蓮根１年生として観察日記頑張ります！
次回は何かな。。種いれ？？ …お楽しみに
