意外とのんきな農家の嫁

  

佐賀のじいちゃんと一緒に

ハウステンボスに来ちゃいました！





２月だというのに昼間はぽかぽかで

コートやジャンバーは要りません

チューリップが見事なまでに

きれいに咲いていましたよ



　　　　つづく




  

期間限定のパッケージだそうです。。

売り場で目立ってました

買おう食べようさがほのか
  

ラグビーの練習が休みだった時

強風の中、子供達と公園に行って来ました


　　牛津町　近所のお友達と。


天気は晴れなのですが、

風が冷たい冷たい。

それさえなければ春びよりだったのにー



でも、

雨でラグビーが休みの時は

家にいることが多いのでこの日は久々

子供達も楽しそうでした

一方私は、芝生で滑って背中を強打

脳が若干揺れたのを感じました！

はあ～、これのもっとひどいのが脳震とうかぁ、

と実感

みなさん、足元には気をつけましょうね  

最近、料理に関しての記事が多くなりました。

また今日もで～す

この日は、出来たハンバーグを真空パックにしてみましたよ

まずは、農大で育てられた牛さんのお肉を…


　　　　　　　　　　　　ミンチに


　さすが業務用！すぐにミンチになって出てきたよ


　　　　　　　


　美味しそうに焼けたハンバーグとソースを

　真空パック専用の袋、

（ー４０℃から１００℃まで耐熱できる優れものの袋）に

　入れて、

　さらに、８５℃で１５分加熱し中まで殺菌しました！


　完成！！



　冷凍して１年は持ちます

　いいよね～、

　こんなのが家にあったら農繁期に大助かりだよ～。

　蓮根をどうにかできたらいいなぁ、なんて思ってます
  

上は８０代のお姉さま、

平均すると50歳くらいになる

武雄・杵島地区から集まった

総勢３０名の女子会に潜入してきました！




今日のメニューは、

・お赤飯…炊いたことありません！

・つんきーだご汁…つんきーって？？

・いろんな漬物…田舎は漬物がなくっちゃね☆


　　　　　


料理の説明が始まったと言わんばかりに

ごぼうをささがきし始めるおばさまあり～の、

お醤油がなくて急きょレシピ変更あり～の、

塩の分量を計ったら横取りされ～の、

班ごとの漬物はめんどくさいから合同で作ったり～の、

わいわいがやがやでいったいゴールはどこなのか

と思いながらも

さすがは、ベテラン主婦たち！！

１２時までにはピシャっと席につかれました








全ての料理が本当に美味しかったです！

満腹満腹


　　　　　　


帰ってからはさっそく溝口さん家のキャベツを

浅漬けにしてみました！

味がなじむ明日頃が食べごろでしょう